Véritables Calissons

11,9020,00

Cette confiserie, en forme d’amande, est le résultat du mariage subtil entre l’amande et de melon confît, réhaussée d’un zeste d’écorces d’orange confites et recouverte de glace royale.

Fabrication artisanale avec des amandes blanchies entières, des tranches de melon confit traditionnellement et cultivé en Provence. Garantis sans conservateur, sans additif, ni colorant et arôme!

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Confiserie MANON

Description

Ingrédients :

Pâte : amandes de Provence 35%, melon, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sucre de glucose, écorces d’orange confite, pain azyme, extrait de Grand-Marnier

Glace Royale : sucre glace, blanc d’oeufs, jus de citron.

Dans fruits confits : correcteur d’acidité E330

Producteur

Confiserie MANON

LA CONFISERIE - CHOCOLATERIE LA MAISON MANON EST NEE D'UNE RENCONTRE... Celle de René MANON, apiculteur et de Louis BELLON, pâtissier à Peyruis.  Leur spécialité est le "Nougat des Alpes".  Mais très vite une gamme de Calissons voit le jour, suivit de celle des chocolats. C'est ainsi que depuis plus d'un siècle, à Peyruis, se métamorphosent, pour le plaisir de tous les gourmands, les merveilles produites par notre terroir.
Confiserie MANON

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg
Calissons boîte

220 g, 350 g, 470 g

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