Description
Ingrédients :
Pâte : amandes de Provence 35%, melon, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sucre de glucose, écorces d’orange confite, pain azyme, extrait de Grand-Marnier
Glace Royale : sucre glace, blanc d’oeufs, jus de citron.
Dans fruits confits : correcteur d’acidité E330
Producteur
Confiserie MANON
LA CONFISERIE - CHOCOLATERIE
LA MAISON MANON EST NEE D'UNE RENCONTRE...Celle de René MANON, apiculteur et de Louis BELLON, pâtissier à Peyruis. Leur spécialité est le "Nougat des Alpes". Mais très vite une gamme de Calissons voit le jour, suivit de celle des chocolats.
C'est ainsi que depuis plus d'un siècle, à Peyruis, se métamorphosent, pour le plaisir de tous les gourmands, les merveilles produites par notre terroir.
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