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Joëlle & Alain Blanc : Tradition et Savoir-Faire en Haute Provence
Une Histoire de Famille et de Passion
Depuis quatre générations, Joëlle et Alain Blanc perpétuent un savoir-faire agricole transmis de génération en génération. Située sur le plateau de Valensole, aux portes des Gorges du Verdon, leur ferme bénéficie d’un cadre exceptionnel, entre champs de lavande, de blé, d'amandiers et d'oliviers. Ce coin de Haute-Provence, à flanc de colline, est un véritable havre de paix où les couleurs et senteurs de la lavande bleue embellissent le paysage de mi-juin à mi-août.
La Lavande, Cœur de Notre Métier
La lavande est bien plus qu’une plante pour Joëlle et Alain Blanc, elle est au cœur de leur patrimoine et de leur activité. Chaque année, dès le mois de juillet, la récolte de lavande et de lavandin commence, marquant l’apogée de leur travail. Ils utilisent un procédé traditionnel de distillation, par vapeur d'eau à basse pression, pour extraire l'huile essentielle, garantissant ainsi la pureté et la qualité des huiles produites.
Un Terroir Unique au Service de la Nature
En cultivant des plantes aromatiques dans un environnement préservé, Joëlle et Alain Blanc respectent les traditions agricoles de la région tout en mettant un point d’honneur à préserver le territoire et la biodiversité locale. Grâce à cette méthode de culture raisonnée et à la distillation artisanale, ils offrent des produits d’une qualité exceptionnelle, fidèles à l’âme de la Provence
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