Liqueur de Verveine

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Située à Mane, dans le Luberon, notre jeune distillerie artisanale ne travaille qu’avec des plantes et des fruits de Provence.

Liqueur obtenue par macération de verveine de Provence.

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Description

Historique de la liqueur de verveine

Notre liqueur de verveine est née de l’envie de proposer un produit fabriqué avec cette plante très aromatique bien connue en Provence.

Connue pour ses propriétés digestives, nous avons souhaité en extraire le meilleur pour obtenir cette liqueur de verveine délicatement sucrée.

Après de nombreux essais nous sommes ravis de pouvoir vous proposer notre liqueur de verveine.

La fabrication de notre liqueur de verveine

Pour la fabrication de notre liqueur de verveine nous avons utilisé des feuilles de verveine citronnelle cultivées à Sillans la Cascade dans le Var.

Nous avons sélectionné les plus belles feuilles de verveine que nous avons fait macérer dans un mélange d’eau minérale naturelle et d’alcool éthylique d’origine agricole.

Le résultat a été réduit à 34,7%Vol avec l’ajout d’un peu de sucre pour obtenir cette liqueur de verveine.

Utilisation de la liqueur de verveine

La liqueur de verveine se boit pure ou avec des glaçons en digestif.

Vous pouvez également l’utiliser en base pour des cocktails additionnée de limonade ou de tonic.

 

Producteur

Le comptoir de l'Alchimiste

Informations complémentaires

Poids ND
Volume

,

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