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Nougat blanc barre
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Le Nougat Blanc en barre: Les amandes blanchies et les pistaches donnent une touche subtile et originale. Sa texture est souple. La vanille vient ré-hausser le goût du miel sans le masquer.
Ingrédients : sucre, fruits secs 26% (amandes, pistaches), miel, sirop de glucose, sucre glace, blanc d’oeuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol).
Poids : 100gr
| Poids | 0,12 kg |
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Le premier travail à façon en Bio : un engagement de qualité
Le premier projet à façon a vu le jour avec un objectif clair : répondre aux exigences des certificats Ecocert et France Bio. De la production de miel bio par les abeilles à la transformation en bonbons par les artisans de Apior, chaque étape a été réalisée dans le respect des normes bio. Sucre, glucose et miel bio sont les seuls ingrédients utilisés, garantissant des produits sains et savoureux.
Le conditionnement a été pris en charge par le CAT du Fournas à Manosque, après obtention de la certification bio. Ainsi, chaque produit respecte la traçabilité et l’éco-responsabilité, du début à la fin du processus.
Le plateau de Valensole, reconnu pour son miel de lavande, a été inclus dans le guide "Les Sites Remarquables du Goût" en octobre 1995. Ce miel, riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, est naturellement tonifiant et énergétique.
La propolis, récoltée par les abeilles sur les bourgeons d'arbres spécifiques, protège la ruche et possède des vertus purifiantes et régénérantes.
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