Pochette garnie

Joelle & Alain Blanc

Alpes-de-Haute-Provence / Roumoules (04500)

Nous sommes agriculteurs depuis quatre générations grâce au savoir faire transmis et améliorés de génération en génération. Situé sur le plateau de Valensole aux portes des Gorges du Verdon, dans ce joli coin de Haute Provence à flanc de colline entourés de nos champs de lavandes , de blés, d'amandiers et d'oliviers. Les couleurs et senteurs bleue lavande embellissent nos paysages de mi-juin à mi-août. Cette plante aromatique est emblématique de notre patrimoine. La récolte de la lavande et du lavandin se fait du mois de juillet. Nous distillons avec procédé mécanique qui consiste à extraire l'huile essentielle uniquement par la vapeur d'eau et à basse pression ceci étant le procédé traditionnel.