Description
Historique de l’esprit de lavande fine Bio
Notre esprit de lavande est né de l’envie de proposer un produit solidaire afin d’apporter notre contribution à la sauvegarde et la protection des lavandes de Provence.
La lavande est une plante très répandue dans la région. Connue pour ses propriétés relaxantes nous avons souhaité en extraire le meilleur pour obtenir un spiritueux délicatement parfumé et sans sucre.
Fabrication de notre esprit de lavande fine Bio
Pour la fabrication de notre esprit de lavande, nous avons utilisé des fleurs de lavande séchées cultivées dans les Hautes-Alpes.
Nous avons mis à macérer ces fleurs dans un mélange d’alcool éthylique d’origine agricole et d’eau minérale naturelle faiblement minéralisée française. Le mélange ainsi obtenu a ensuite été distillé dans notre alambic à repasse en cuivre.
Le distillat a été réduit à 41%Vol pour obtenir cet esprit de lavande.
Fabrication de notre esprit de lavande fine Bio
Pour la fabrication de notre esprit de lavande, nous avons utilisé des fleurs de lavande séchées cultivées dans les Hautes-Alpes.
Nous avons mis à macérer ces fleurs dans un mélange d’alcool éthylique d’origine agricole et d’eau minérale naturelle faiblement minéralisée française. Le mélange ainsi obtenu a ensuite été distillé dans notre alambic à repasse en cuivre.
Le distillat a été réduit à 41%Vol pour obtenir cet esprit de lavande.
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